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nutritherapie · acides-gras
Le déséquilibre oméga-6/oméga-3 dans l'alimentation moderne
Le ratio oméga-6/oméga-3 historique de l'alimentation humaine était proche de 1:1. Il dépasse aujourd'hui 15:1 dans le régime occidental, alimentant une inflammation chronique silencieuse.
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Actualité · mineraux
Zinc et cuivre : pourquoi le ratio compterait autant que la dose
Supplémenter en zinc seul à haute dose pourrait perturber le statut en cuivre. Le ratio Zn:Cu apparaît comme un marqueur intéressant.
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