Minéraux
Magnésium, zinc, fer, calcium, iode, sélénium, chrome... Tous les minéraux essentiels avec leurs spécificités.
Magnésium : le minéral anti-stress n°1
Glycérophosphate, bisglycinate, malate. Cofacteur de 300+ enzymes. Pourquoi 60-80% de la population française est carencée.
Zinc : immunité, peau, hormones
Cofacteur de 300+ enzymes. Carence fréquente chez vegans, sportifs, séniors. Citrate ou bisglycinate.
Fer : ferritine avant tout, ne pas supplémenter à l'aveugle
Anémie ferriprive vs surcharge ferrique : les deux existent. Pourquoi le bilan ferritine avant toute supplémentation.
Calcium : l'obsession laitière à nuancer
Sources alternatives (algues, légumes verts, eaux), biodisponibilité, synergies indispensables avec D3 et K2.
Iode : la thyroïde et bien plus
Bilan thyroïdien obligatoire avant. Hypothyroïdie, métaux lourds, sein fibrokystique : indications précises.
Sélénium : antioxydant et thyroïde
Cofacteur glutathion peroxydase. Conversion T4→T3. Marge thérapeutique étroite : 2 noix du Brésil/jour suffisent.
Chrome : régulation glycémique
Picolinate de chrome 200-400 µg/jour pour la résistance à l'insuline. Pré-diabète, surpoids.
Cuivre : oligo-élément à doser
Antagoniste du zinc, cofacteur du collagène. Carence rare mais possible avec supplémentation prolongée en zinc.
Silicium organique : collagène et tissus conjonctifs
Indispensable au collagène, élastine, cartilages, os. Forme organique (ortho-silicique) la seule efficace.
Manganèse : antioxydant et arthrose
Cofacteur SOD mitochondriale. Synergie avec glucosamine pour le cartilage. Cure d'arthrose.
Potassium : sortir du déséquilibre sodium/potassium
Tension, rétention d'eau, crampes. Pourquoi l'alimentation moderne est trop riche en sodium et pauvre en potassium.
Molybdène : oligo-élément des sulfites
Cofacteur de la sulfite oxydase. Carence rare mais utile en cas d'intolérance aux sulfites.
Lithium oligo : régulation de l'humeur
Petites doses (lithium orotate) pour le terrain bipolaire léger, anxiété chronique. Différent du carbonate de lithium psychiatrique.
Bore : oligo-élément des os et des hormones
Soutient la fixation calcique, équilibre les hormones sexuelles. Cure d'ostéoporose et de péri-ménopause.
Magnésium bisglycinate vs oxyde : la forme qui change tout
Plus de 90% des Français sont carencés en magnésium selon Nocart (2014). Le choix de la forme — bisglycinate, citrate, malate ou oxyde — détermine l'efficacité réelle de la supplémentation.
Zinc, immunité et fertilité : 80% des Français sous le seuil
Selon les enquêtes nutritionnelles, environ 80% de la population française se situe sous les apports recommandés en zinc. Or ce minéral conditionne immunité, fertilité, cicatrisation et synthèse hormonale.
Fer bisglycinate : la forme bien tolérée pour l'anémie
Le fer sulfate classique provoque des troubles digestifs chez près de la moitié des patients. Les données suggèrent que le bisglycinate de fer offrirait une biodisponibilité comparable avec une tolérance nettement supérieure.
Iode et thyroïde : pourquoi la France reste à la limite des recommandations OMS
Contrairement à la Suisse ou à l'Autriche, la France n'a pas mis en place de programme systématique d'iodation. Les enquêtes suggèrent qu'une part importante de la population se situe à la limite basse des apports recommandés par l'OMS.