Méthode Walker
Les associations fondamentales documentées dans l'œuvre de Norman W. Walker — racines de l'extraction thérapeutique.
Jus de carotte pur (le « roi » selon Walker)
La formule la plus emblématique de Walker : un grand verre de carotte fraîche, simplement extraite. Source naturelle de bêta-carotène et de minéraux assimilables.
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Carotte + céleri — formule « équilibre nerveux » de Walker
L'association que Walker recommandait pour soutenir le système nerveux et le rythme cardiaque grâce au sodium organique du céleri.
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Carotte + épinards — « nourriture des intestins » selon Walker
La formule que Walker considérait comme la plus utile au tube digestif : douceur de la carotte et chlorophylle des épinards crus.
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Carotte + betterave + concombre (ratio 16/3/3 de Walker)
La formule « foie-vésicule-reins » de Walker, dans les proportions qu'il recommandait : 16 parts de carotte, 3 de betterave, 3 de concombre.
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Jus de céleri-branche pur — la formule « sodium organique »
Le jus le plus emblématique de l'approche minérale de Walker, simple, salin, riche en potassium.
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Carotte + persil — chlorophylle intensive (max 60 ml de persil)
Une petite quantité de persil dans une base de carotte : Walker insistait sur la modération, car le jus de persil est très concentré.
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Épinards + céleri + persil + carotte — la combinaison verte de Walker
L'un des « jus complets » de Walker : une base de carotte qui adoucit trois végétaux verts riches en chlorophylle.
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Jus de chou cru — tradition stomacale de Walker
Le jus que Walker recommandait pour le confort gastrique, à condition d'être bu fraîchement extrait et progressivement.
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Jus carotte-betterave (Walker)
Le duo de Walker pour soutenir le foie et la vésicule biliaire.
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Jus concombre-betterave (Walker)
Le duo de Walker pour les reins et la beauté de la peau.
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Jus carotte-laitue-luzerne (Walker, cheveux et peau)
La formule de Walker pour la vitalité des cheveux et la peau.
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Jus céleri-persil (Walker)
Le duo sodium organique + chlorophylle de Walker.
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Jus pomme-céleri (Walker, rééquilibrage alcalin)
Le jus alcalinisant doux que Walker plaçait dans presque toutes ses cures.
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