Sureau noir
Sambucus nigra L.
Les baies de sureau, traditionnellement utilisées contre les états grippaux.
Dernière révision :
Contenu éducatif — ne se substitue pas à un avis médical
Cet article décrit une approche issue de la naturopathie ou de l'hygiène de vie. La naturopathie n'est pas reconnue comme une médecine au sens du Code de la santé publique français : elle ne saurait remplacer un diagnostic, un traitement ou un suivi médical. Les contre-indications listées ne sont pas exhaustives. En cas de doute, de pathologie chronique, de grossesse, d'allaitement ou de traitement en cours, l'avis d'un médecin reste indispensable.
Niveau de preuve
Essai contrôlé
Un ou plusieurs essais randomisés contrôlés publiés. Niveau de preuve élevé, conclusions robustes mais à confirmer par d'autres travaux.
Le sureau noir est employé depuis longtemps en médecine populaire européenne. Ses fleurs sont diaphorétiques, tandis que ses baies, riches en anthocyanes, font l'objet d'études cliniques pour leur intérêt potentiel dans les épisodes grippaux.
Propriétés
- Diaphorétique (fleurs) : favoriserait la transpiration et la baisse de fièvre
- Antioxydant marqué (baies)
- Immunomodulant selon des données préliminaires
- Anti-inflammatoire doux
- Légèrement diurétique
Indications principales
- États fébriles et grippaux légers
- Refroidissements et rhinites
- Soutien immunitaire en saison hivernale
- Convalescence après infection virale
Contre-indications & précautions
- • Allergie connue
- • Grossesse et allaitement par mesure de précaution
Précautions complémentaires
Associations recommandées
Origine & tradition
Arbre sacré dans les traditions celtiques et germaniques, le sureau était surnommé « la pharmacie du paysan » en Europe rurale.
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