Carotte + orange + citron — booster matinal
La trilogie classique « ACE » : carotte, orange, citron, riche en bêta-carotène et vitamine C.
Extracteur ou centrifugeuse1 verre de 300 ml par jour, le matin, en cure de 21 jours ou en habitude.carotteorangecitronmatinvitamine-cdébutant
Dernière révision :

Très populaire dans les bars à jus, cette formule a un grand mérite : elle est accessible, savoureuse et bien tolérée. Elle apporte une dose intéressante de bêta-carotène et de vitamine C dès le matin, et constitue une bonne porte d'entrée vers les jus crus pour les débutants.
Ingrédients
- Carottes bio300 g
- Oranges bio (jus pressé)300 g (≈ 2 oranges)
- Citron jaune bio (jus)½ citron
Préparation
- Brosser les carottes.
- Presser les oranges et le citron (presse-agrumes).
- Extraire les carottes.
- Mélanger jus de carotte et agrumes pressés.
- Boire immédiatement, frais, le matin.
Contre-indications & précautions
- • Diabète ou résistance à l'insuline : ce jus est riche en sucres simples — limiter à un petit verre après un repas.
- • Reflux : la part d'agrumes peut aggraver.
- • Émail dentaire : boire à la paille et rincer.
- • Caroténodermie possible en cas de consommation très importante et prolongée.
Origine & tradition
Formule populaire issue des « jus ACE » des années 1990, version maison sans additifs.
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Mentions importantes
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