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Betterave + grenade + gingembre — rouge immunité

Une formule rouge intense, riche en bétalaïnes, anthocyanes et punicalagines, soutenue par le gingembre.

Extracteur à vis (cold-press)1 verre de 250 ml, 2 à 3 fois par semaine, en automne et intersaison.betteravegrenadegingembreantioxydantsimmunité

Dernière révision :

Betterave + grenade + gingembre — rouge immunité
🛡️ Immunité saisonnière

La grenade fraîche apporte des polyphénols spécifiques (punicalagines, anthocyanes) qui font l'objet de nombreux travaux modernes. Associée à la betterave et au gingembre, elle compose une formule colorée à l'intérêt antioxydant marqué, idéale en intersaison.

Ingrédients

  • Grains de grenade frais bio200 g (≈ 1 grenade)
  • Betterave crue bio100 g
  • Pomme bio150 g
  • Gingembre frais bio10 g
  • Citron jaune bio (jus)¼ citron

Préparation

  1. Écosser la grenade, récupérer les arilles.
  2. Éplucher la betterave si non bio, brosser le gingembre.
  3. Extraire dans l'ordre : gingembre, betterave, grains de grenade, pomme.
  4. Ajouter le jus de citron.
  5. Boire frais, immédiatement.

Contre-indications & précautions

  • Lithiase rénale ou biliaire : avis médical.
  • Hypotension : prudence (betterave).
  • Diabète : modérer la part de pomme.
  • Grenade : quelques interactions médicamenteuses possibles (similaires au pamplemousse, plus faibles) — vérifier.
  • Béturie possible et bénigne.

Origine & tradition

Combinaison contemporaine inspirée des préparations méditerranéennes (grenade) et naturopathiques (betterave).

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Mentions importantes

  • Cet article a une vocation pédagogique. Il ne saurait en aucun cas constituer un avis médical individualisé, un diagnostic ou une prescription.
  • Les informations citent leurs sources lorsqu'elles existent. En l'absence de données scientifiques, l'article le mentionne explicitement.
  • Les contre-indications listées ne sont pas exhaustives. Tout symptôme inhabituel doit conduire à l'arrêt de la pratique et à la consultation d'un professionnel de santé.
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