Jus carotte, pomme, céleri et citron
Un jus équilibré entre douceur et fraîcheur, riche en bêta-carotène et en eau.
Extracteur à vis (cold-press)Un verre (250 ml), 4 fois par semaine, hors des repas.carotteceleriminceurpolyvalent
Dernière révision :
Une formule polyvalente qui associe la douceur de la carotte, la fraîcheur du céleri et du concombre, et la touche acidulée du citron. Plus accessible que les jus très verts, elle convient bien en début de démarche.
Ingrédients
- Carottes2 moyennes
- Pomme½ fruit
- Céleri-branche2 branches
- Concombre½ concombre
- Citron½ fruit
Préparation
- Brosser les carottes, laver les autres légumes.
- Couper en morceaux.
- Extraire le jus.
- Ajouter le jus de citron pressé, mélanger.
- Boire immédiatement.
Contre-indications & précautions
- • Diabète : la carotte et la pomme apportent du sucre, à doser.
- • Hypertension traitée : surveiller, le céleri apporte du potassium.
Origine & tradition
Naturopathie occidentale.
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