Jus carotte, concombre et pomme
Un classique riche en caroténoïdes et en eau, agréable au quotidien pour soutenir le teint.
Extracteur à vis (cold-press)Un verre (200 à 250 ml), 4 à 5 fois par semaine.carotteconcombrepeaubeta-carotene
Dernière révision :
La carotte est l'un des aliments les plus riches en bêta-carotène, précurseur de la vitamine A, traditionnellement associé au teint hâlé et à la santé cutanée. Le concombre apporte de l'eau et de la silice ; la pomme adoucit l'ensemble.
Ingrédients
- Carottes3 moyennes (≈ 300 g)
- Concombre½ concombre
- Pomme1 fruit
- Citron (facultatif)¼ fruit
Préparation
- Brosser les carottes et le concombre.
- Couper en morceaux compatibles avec l'appareil.
- Extraire le jus en alternant les ingrédients.
- Boire immédiatement.
Contre-indications & précautions
- • Diabète : la carotte et la pomme apportent du sucre, ajuster la part.
- • Caroténodermie : une consommation très excessive de carotte peut colorer la peau en jaune-orangé (effet réversible et bénin).
Origine & tradition
Naturopathie occidentale.
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