Jus d'ortie fraîche et pomme (version douce)
Une recette douce à base d'ortie fraîche, traditionnellement associée à la silice et à la vitalité des cheveux et des ongles.
Extracteur ou centrifugeuseUn petit verre (150 ml), 3 fois par semaine, en cure de 3 semaines, puis pause.ortiesilicecheveuxongles
Dernière révision :
L'ortie piquante (Urtica dioica) est riche en silice, en chlorophylle, en minéraux et en vitamine C. La tradition européenne lui attribue un effet reminéralisant et soutenant pour les cheveux et les ongles. Dans cette version douce, on en utilise une petite quantité, ébouillantée pour neutraliser le pouvoir urticant, puis mixée avec de la pomme et filtrée.
Ingrédients
- Feuilles d'ortie fraîches (jeunes pousses, avec gants)1 belle poignée (≈ 20 g)
- Pomme2 fruits
- Citron½ fruit
- Eau de source150 ml
Préparation
- Avec des gants, cueillir ou rincer les jeunes pousses d'ortie.
- Verser de l'eau chaude (non bouillante) sur les feuilles pendant 30 secondes pour neutraliser le pouvoir urticant, puis égoutter.
- Extraire le jus des pommes au juicer.
- Mixer le jus de pomme, les feuilles d'ortie, le citron et l'eau au blender, puis filtrer finement.
- Boire immédiatement.
Contre-indications & précautions
- • Œdèmes liés à une insuffisance cardiaque ou rénale : éviter sans avis médical.
- • Traitement antihypertenseur, diurétique ou anticoagulant : possibles interactions, demander un avis.
- • Grossesse : préférer s'abstenir sauf avis professionnel.
- • Cueillette : éviter les bords de route, les zones traitées ou polluées.
Origine & tradition
Phytothérapie européenne (Hildegarde de Bingen, Kneipp, Mességué).
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