Artichaut
Cynara scolymus L.
Un classique des digestions paresseuses et du confort hépato-biliaire.
Dernière révision :
Contenu éducatif — ne se substitue pas à un avis médical
Cet article décrit une approche issue de la naturopathie ou de l'hygiène de vie. La naturopathie n'est pas reconnue comme une médecine au sens du Code de la santé publique français : elle ne saurait remplacer un diagnostic, un traitement ou un suivi médical. Les contre-indications listées ne sont pas exhaustives. En cas de doute, de pathologie chronique, de grossesse, d'allaitement ou de traitement en cours, l'avis d'un médecin reste indispensable.
Niveau de preuve
Essai contrôlé
Un ou plusieurs essais randomisés contrôlés publiés. Niveau de preuve élevé, conclusions robustes mais à confirmer par d'autres travaux.
L'artichaut est traditionnellement réputé pour soutenir le travail du foie et de la vésicule biliaire. Les feuilles, riches en cynarine et en acides phénoliques, sont utilisées depuis l'Antiquité pour favoriser une digestion plus aisée après les repas copieux.
Propriétés
- Cholérétique : il semblerait stimuler la production de bile
- Cholagogue : favoriserait l'évacuation biliaire
- Hépatoprotecteur traditionnel
- Légèrement diurétique
- Soutien du métabolisme lipidique selon des données préliminaires
Indications principales
- Digestions lentes et lourdeurs post-prandiales
- Inconfort hépato-biliaire fonctionnel
- Nausées occasionnelles d'origine digestive
- Confort digestif lors des repas riches
Contre-indications & précautions
- • Obstruction des voies biliaires (calculs)
- • Insuffisance hépatique sévère
- • Allergie connue aux Astéracées
Précautions complémentaires
Associations recommandées
Origine & tradition
Cultivé dès l'Antiquité méditerranéenne, l'artichaut était déjà mentionné par Pline l'Ancien. Son usage hépato-biliaire a été codifié par les phytothérapeutes européens du XIXe siècle.
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