Le rayon des compléments en magnésium est devenu pléthorique. L'oxyde, le citrate, le bisglycinate, le malate, le marin… La question pratique reste simple : qu'est-ce que l'organisme absorbe vraiment ?
Biodisponibilité comparée des sels
Une étude par traceurs isotopiques publiée dans Magnesium Research aurait comparé dix sels de magnésium organiques et inorganiques chez des rats appauvris en magnésium 1. Les sels organiques (citrate, lactate, gluconate) auraient montré une biodisponibilité supérieure à l'oxyde et au sulfate. Ce résultat semble cohérent avec ce que l'on observe en pratique clinique : l'oxyde de magnésium, le moins cher, serait aussi le moins bien absorbé.
Citrate vs autres formes chez l'humain
Un essai randomisé en double aveugle paru également dans Magnesium Research aurait comparé citrate, oxyde et chlorure chez des sujets sains 2. Le citrate aurait conduit à une augmentation plus marquée du magnésium intracellulaire après quelques semaines de supplémentation. La marge resterait modeste mais reproductible.
Au-delà de l'absorption brute
Une étude in vitro dans Nutrients aurait examiné l'effet de différentes formulations magnésiennes sur les cellules intestinales et leur capacité à influencer la relaxation musculaire utérine 3. Ce type de travail suggère que les sels ne se résument peut-être pas à leur seule absorption — la disponibilité tissulaire pourrait varier selon les couplages chimiques.
À retenir
Sources et références
Toutes les références ci-dessous sont vérifiables sur les bases publiques (PubMed/NCBI, EFSA, ANSES) ou sur le site officiel de l'institution citée.
- 1PubMed2005
Study of magnesium bioavailability from ten organic and inorganic Mg salts in Mg-depleted rats using a stable isotope approach
Coudray C, et al. · Magnesium Research
PMID 16548135 - 2Essai randomisé2003
Mg citrate found more bioavailable than other Mg preparations in a randomised, double-blind study
Walker AF, et al. · Magnesium Research
PMID 14596323 - 3PubMed2020
Study of Magnesium Formulations on Intestinal Cells to Influence Myometrium Cell Relaxation
Uberti F, et al. · Nutrients
PMID 32098378
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