Le manganèse occupe une place ambivalente : strictement nécessaire au métabolisme à dose physiologique, il est aussi l'un des oligoéléments dont la toxicité chronique a été le plus étudiée, notamment en santé occupationnelle.
Biomarqueurs d'exposition
Une revue critique parue dans Critical Reviews in Toxicology aurait fait le point sur les biomarqueurs validés pour évaluer l'exposition occupationnelle au manganèse 1. Le dosage sanguin reste limité par une cinétique rapide ; les approches IRM (signal hyperintense des ganglions de la base) seraient plus sensibles pour détecter une accumulation cérébrale chronique.
Définition de seuils d'exposition
Un article publié dans Neurotoxicology aurait évalué les limites d'exposition occupationnelle au manganèse fondées sur les données neurotoxicologiques 2. Les seuils protecteurs auraient été révisés à la baisse au cours des deux dernières décennies, traduisant une meilleure prise en compte des atteintes neurologiques subcliniques.
Rôle physiologique et déficit
Une revue parue dans Metal Ions in Life Sciences aurait synthétisé le rôle du manganèse dans la santé humaine, sa biologie et les pathologies liées au déficit ou à l'excès 3. Le déficit nutritionnel reste extrêmement rare chez l'adulte alimenté normalement, ce qui pose la question de la pertinence des suppléments multivitaminés qui en contiennent systématiquement.
À retenir
Sources et références
Toutes les références ci-dessous sont vérifiables sur les bases publiques (PubMed/NCBI, EFSA, ANSES) ou sur le site officiel de l'institution citée.
- 1Revue2022
Biomarkers for occupational manganese exposure
Karyakina NA, et al. · Critical Reviews in Toxicology
PMID 36705643 - 2Revue2017
Setting evidence-based occupational exposure limits for manganese
Bevan R, et al. · Neurotoxicology
PMID 27519548 - 3Revue2019
Manganese: Its Role in Disease and Health
Erikson KM, Aschner M · Metal Ions in Life Sciences
PMID 30855111
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