Jus carotte, betterave et gingembre (énergie pré-séance)
Pour le pré-effort court : un jus tonique riche en sucres naturels, nitrates et bêta-carotène.
Extracteur à vis (cold-press)Avant les séances clés, 1 à 3 fois par semaine. Toujours tester à l'entraînement avant une compétition.betteravecarottepre-effortenergie
Dernière révision :
Variante plus douce du jus de betterave pur, cette formule combine carotte, betterave et gingembre pour un effet à la fois énergisant (sucres rapides, nitrates) et tonique (gingembre). À privilégier 60 à 90 minutes avant une séance courte à modérée, pour fournir un peu de glucides facilement disponibles.
Ingrédients
- Carottes2 moyennes
- Betterave crue½ betterave (≈ 100 g)
- Pomme1 fruit
- Gingembre frais1 cm
- Citron¼ fruit
Préparation
- Brosser carottes et betterave, laver la pomme.
- Couper en morceaux.
- Extraire le jus en alternant les ingrédients.
- Ajouter le citron pressé, mélanger.
- Boire 60 à 90 minutes avant l'effort.
Contre-indications & précautions
- • Diabète : la charge en sucres (carotte + betterave + pomme) est notable, à doser.
- • Hypertension traitée : les nitrates peuvent renforcer l'hypotension, avis médical.
- • Calculs rénaux à oxalate : la betterave est à éviter.
- • Coloration rose des urines/selles : phénomène bénin.
Origine & tradition
Naturopathie sportive + données cliniques sur la betterave.
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