# oméga-3
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nutritherapie · acides-gras
Oméga-3 : EPA, DHA, ALA — les bases
Différencier les trois oméga-3, leurs rôles, leurs sources. Pourquoi le ratio oméga-6/oméga-3 est crucial.
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nutritherapie · acides-gras
Oméga-3 EPA/DHA : le ratio qui compte pour le cerveau
EPA et DHA n'ont pas les mêmes effets : l'EPA agit plutôt sur l'inflammation et l'humeur, le DHA sur la structure cérébrale et la rétine. Le ratio choisi oriente l'effet recherché.
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nutritherapie · acides-gras
Le déséquilibre oméga-6/oméga-3 dans l'alimentation moderne
Le ratio oméga-6/oméga-3 historique de l'alimentation humaine était proche de 1:1. Il dépasse aujourd'hui 15:1 dans le régime occidental, alimentant une inflammation chronique silencieuse.
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Actualité · microbiote-nutrition
Oméga-3 EPA/DHA : les méta-analyses convergent-elles enfin ?
Pendant vingt ans, les conclusions cardiovasculaires des oméga-3 ont oscillé. Les dernières revues Cochrane et grandes méta-analyses dessinent une image plus claire.
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