# végan
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nutritherapie · vitamines
Vitamine B12 : la cyanocobalamine est obsolète
Méthylcobalamine vs cyanocobalamine : pourquoi le choix change tout. Sources, dosages, profils à risque de carence.
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nutritherapie · acides-gras
Oméga-3 végétaux : huiles et graines
Huile de lin, cameline, chanvre, périlla, sacha inchi. Conservation, dosage, intérêt pour les vegans.
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nutritherapie · acides-gras
Huile de périlla : star japonaise du oméga-3
60% d'ALA, la plus riche en oméga-3 végétaux. Petite production, mais excellence nutritionnelle.
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nutritherapie · vitamines
B12 et végétariens : la seule supplémentation non négociable
Aucun aliment végétal ne contient de B12 biodisponible en quantité suffisante. Les données convergent : pour les végétaliens et la plupart des végétariens stricts, la supplémentation est indispensable et non négociable.
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