Sélénium : antioxydant et thyroïde

Le sélénium est un oligo-élément essentiel à la fenêtre thérapeutique très étroite : utile et nécessaire à faible dose, toxique à dose élevée. C'est le cofacteur de la glutathion peroxydase (antioxydant majeur) et un acteur central de la conversion T4→T3 thyroïdienne. Sa carence est fréquente dans les régions à sols pauvres.

Rôles physiologiques

Cofacteur glutathion peroxydase (défense antioxydante majeure). Cofacteur de la déiodinase (conversion T4 → T3, hormone thyroïdienne active). Détoxification métaux lourds (mercure, arsenic). Soutien immunitaire (résistance virale). Protection cardiovasculaire.

Indications principales

Hashimoto, hypothyroïdie autoimmune (réduit anticorps anti-TPO). Conversion T4→T3 défaillante (T4 normale mais T3 basse). Détoxification mercure (amalgames, gros poissons). Soutien immunitaire (résistance virale). Cures antioxydantes (anti-âge, post-radiothérapie).

Formes et dosages

À PRIVILÉGIER : sélénométhionine (forme organique, biodisponible, faible toxicité). Levure enrichie en sélénium. À ÉVITER : sélénite et sélénate de sodium (formes inorganiques, marge thérapeutique étroite). Dosage : 100 à 200 µg/jour, en cure de 2-3 mois. Ne JAMAIS dépasser 400 µg/jour chronique (devient prooxydant).

Sources alimentaires (privilégier)

Noix du Brésil : 100 µg par noix en moyenne. 1-2 noix/jour = AJR. ATTENTION : variabilité énorme (de 8 à 200 µg). Privilégier sources contrôlées. Poissons (sardine, thon, hareng). Œufs. Champignons. Levure de bière.

Toxicité (sélénose)

Apport > 400 µg/jour chronique : odeur d'ail dans l'haleine (premier signe), chute de cheveux, ongles cassants, fatigue, troubles neurologiques. Marge thérapeutique étroite — ne pas dépasser les dosages. Les noix du Brésil restent la source la plus simple, mais maximum 3 par jour.

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